Un incontro tra la cultura gastronomica nipponica e quella italiana: Nobuya, il ristorante dello chef giapponese Nobuya Niimori a Milano, premiato a pochi mesi dall’apertura dalla guida del Gambero Rosso come uno dei migliori ristoranti giapponesi in Italia.  

Un luogo suggestivo, intimo, elegante, a pochi metri da Piazzale Cadorna: anche nel design degli interni Italia e Giappone si incontrano, tra delicatezza ed essenzialità. 

Bob and Claire per Nobuya:

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Ph. Benedetta Bassanelli