A Milano Puoi x Davide Longoni: un connubio di gusto per una michetta d’autore

Il 3 Ottobre, Milano si tinge dei sapori autentici dell’artigianalità. A Milano Puoi e Davide Longoni uniscono le forze per dar vita a un’esperienza culinaria unica, dedicata all’iconica michetta milanese.

In occasione di questo evento speciale, verranno presentate due versioni esclusive della michetta, frutto di un’attenta selezione di ingredienti a km zero e di una lavorazione artigianale. La prima, un trionfo di sapori tradizionali, sarà farcita con prosciutto crudo di maiale nero dell’affinatore di Parma Leporati, stracchino dell’azienda agricola e ristorante 1 Stella Michelin Contrada Bricconi e mostarda di fichi di Bottega Pavesi. La seconda, pensata per i palati vegani,  con i funghi “urbani” di Buoono Farm cotti al forno con olio al peperoncino e salsa aioli home made.

L’evento si terrà in via Tertulliano 68, a partire dalle 18.30, e sarà accompagnato da un dj set e da una selezione di vini naturali e birre artigianali.

DAVIDE LONGONI

Nato e cresciuto in Brianza, Davide Longoni ha fin da bambino respirato l’aria della panificazione, grazie al nonno che gli ha trasmesso la passione per questo antico mestiere. 

Davide Longoni è un nome che nel panorama della panificazione italiana è sinonimo di qualità, tradizione e innovazione. La sua storia è strettamente intrecciata con quella del pane, un alimento che ha da sempre accompagnato l’uomo e che Davide ha saputo rivisitare in chiave moderna, senza però mai dimenticare le sue radici.

Nonostante l’attaccamento alle tradizioni, Davide Longoni è sempre alla ricerca di nuove sfide e di soluzioni innovative. Ha sperimentato con diverse farine, con lieviti naturali e con tecniche di lavorazione all’avanguardia, senza mai dimenticare la sua identità e il suo legame con il territorio.

A MILANO PUOI

Francesca Noè e la sua Milano da gustare.

Milano, una giungla di grattacieli e di opportunità. Ma per Francesca, la città era molto di più: era un palcoscenico su cui mettere in scena la sua passione per il cibo e per la scoperta. Nel 2016, con un pizzico di coraggio e tanta voglia di condividere, diede vita ad “A Milano Puoi”, un progetto che ben presto sarebbe diventato un punto di riferimento per tutti coloro che cercavano di scoprire la vera anima della città. Ristorantini nascosti in vicoli stretti, botteghe artigiane che tramandano ricette di famiglia, mercati rionali che profumano di spezie e prodotti freschi. Con i suoi post su Instagram, Francesca ha creato una community di appassionati di cibo, unendo persone accomunate dalla voglia di vivere la città in modo autentico. 

Con il passare del tempo, A Milano Puoi si è evoluto, diventando un vero e proprio brand, con un team di collaboratori e una serie di iniziative sempre nuove. Ma l’essenza del progetto è rimasta la stessa: la voglia di condividere la passione per il cibo e di far scoprire ai suoi follower una Milano autentica, fatta di sapori, di tradizioni e di persone.

La nostra Agenzia di Social Media Marketing Bob & Claire ha catturato l’essenza di questa straordinaria collaborazione tra Davide Longoni e A Milano Puoi attraverso scatti fotografici e video emozionanti: il nostro team ha lavorato a stretto contatto con i partner per creare contenuti che raccontassero al meglio la passione per il cibo che unisce questi due brand.