Il Molo 47 di Formentera è il ristorante gastronomico di Antonio D’angelo, conosciuto come lo Chef di Nobu Milano e per la sua azienda agricola L’Orto di Mimì. 

Il Molo 47 è un luogo intimo e suggestivo affacciato sul porto dell’isola di Formentera che porta in tavola un raffinato connubio di ricette e sapori del mediterraneo con ingredienti della tradizione nipponica. Umami, mare, viaggio: una cucina semplice ed innovativa dal sapore internazionale. 

Bob and Claire per Molo 47:

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